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Il primo supermarket “ecosostenibile” a Roma

Il primo supermarket “ecosostenibile” a Roma

di LUCA PESA (02 06 2010)
www.flickr.com

Da pochi giorni anche la capitale ha il suo supermercato “ ecosostenibile”.  Inaugurato il 31 maggio scorso a Tor Bella Monaca quello che potrebbe diventare una vera e propria innovazione per i cittadini e per  la difesa dell’ambiente.

Ora potremmo fare la spesa “ecosostenibile” anche noi, visto che pochi giorni fa a Tor Bella Monaca è stato dato il via ad un progetto che si pone un obiettivo importante: la tutela dell’ambiente.


Risparmio energetico, materiali riciclati, eco-offerte e attività sociali: sono i quattro principi ispiratori del “Simply Market” Sma, il primo supermercato “ecosostenibile”  nel Lazio, inaugurato dal sindaco Gianni Alemanno in persona e dal direttore generale di Sma, Antonello Sinigaglia. Lo stesso sindaco è sembrato entusiasta di questa novità e ha aggiunto come “ questi progetti hanno un valore di sperimentazione e di traino per tutto quanto il sistema. Non si tratta di consumare in astratto, ma di fare una scelta di qualità: consumare non all’insegna della quantità e dello spreco ma della qualità e dell’interesse generale”.

Ma quali sono le novità apportate rispetto ai normali supermercati?
Innanzitutto i rapporti di collaborazione con associazioni no profit,Fondazione Banco alimentare onlus, Caritas diocesana di Roma e associazione Capodarco Roma. Mentre dal punto di vista pratico tantissime sono le innovazioni:banchi del pane e della gastronomia in legno riciclato, piastrelle rivestite da vetro da neon esausti, divisori degli impianti di refrigerazione realizzati con plastica riciclata al 100%, vasche per la raccolta di acqua piovana per irrigare il prato circostante,lampadine al led, segnalazioni dei prodotti "eco-attenti", cereali e detersivi sfusi per garantire una spesa economica e infine anche i carrelli e i cestelli sono inconsueti, leggeri, fatti in plastica ricavata dal riciclaggio di tappi usati.

Insomma una vera e propria rivoluzione che cambierà il nostro modo di fare la spesa ma soprattutto aiuterà, nel suo piccolo, a favorire la difesa dell'ambiente.
 
 

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