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Abbiamo scelto di intervistare Pino Boero, docente di Letteratura per l’infanzia presso l’Università di Genova; Roberto Denti, scrittore di libri per bambini e noto libraio;Vinicio Ongini,  curatore di un’interessante raccolta di saggi in merito all’argomento trattato;Allan Bay,  giornalista del Corriere della Sera e autore di libri sul cibo per adulti e bambini; Simonetta Fraccaro, insegnante e ideatrice di un progetto di educazione alimentare fondato proprio sulle storie dedicate al cibo; Gabriele Rossi, bibliotecario e autore di una bibliografia tematica contenuta nel volume I libri del pentolino magico.

• Roberto Denti
• Vinicio Ongini
• Allan Bay
• Simonetta Fraccaro.